Pizzaiolo / Pizza Chef per resort di lusso in Austria

Pizzaiolo/ Pizza Chef per un resort di lusso in Austria con immediata data di inizio dicembre 2022 o gennaio 2023 

Stai cercando il lavoro dei tuoi sogni nel settore alberghiero? 

Vuoi lavorare nelle stazioni sciistiche più lussuose d'Europa? 

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Al momento stiamo reclutando motivati ​​Pizza Chef/Pizzaiolo, per il nostro hotel partner, resort di montagna di lusso in Austria, con immediata data di inizio dicembre 2022 o gennaio 2023. 

Qualifiche ed esperienza:

• Laurea in Arti culinarie 

• Esperienza di almeno 2 anni nella stessa posizione, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità

• Fluente in inglese - il tedesco sarà un forte vantaggio

• Conoscenza della preparazione di cibo e la gestione di varie procedure.

• Abilità nel seguire ricette standardizzate

• Appassionato di cucina, col desiderio di imparare e lavorare solo

• Abilità nel lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking

• In grado di co-gestire una squadra internazionale

• Spirito di squadra internazionale e disponibilità a lavorare all'estero 

• Cittadinanza europea

Compiti:

• Preparare pizze di alta qualità secondo le ricette alberghiere e curare impasti pizza, sughi e condimenti vari, come pomodori, peperoni, funghi, cipolle e carni.

• Progettare un menu e procurarsi/ordinare I prodotti e gli ingredienti richiesti.

• Operare forni a legna, a gas ed elettrici, monitorando la temperatura dei forni e i tempi di cottura.

• Preparare e cucinare antipasti o antipasti come bocconcini di pizza al taglio, bastoncini di mozzarella, pane, porzioni di insalate miste, ecc.

• Monitoraggio dell'inventario e immissione di ordini per ulteriori forniture, ove necessario.

• Smaltimento degli ingredienti scaduti o avariati alla fine di ogni turno.

• Assicurarsi che tutti gli utensili e le attrezzature da cucina siano sterilizzati prima di ogni utilizzo.

• Mantenere ordinata e pulita la stazione di cottura secondo i protocolli di sicurezza.

Benefits:

• Data d'inizio dicembre 2022 o gennaio 2023, posizione stagionale

• Giorni di ferie pagati

• Stipendio netto mensile 2.000 euro /retribuzione motlo competitiva, 14 stipendi all'anno, 6 giorni/settimana, 48 ore/settimana

• Pacchetto completo di benefici sociali , inclusa l'assicurazione dentistica

• Sistemazione in camera singola fornita gratuitamente 

• Pasti per i dipendenti sani ed equilibrati 3 volte al giorno, anche nei giorni di riposo 

• Vari vantaggi per i dipendenti, come l'uso delle aree fitness e benessere, lo sconto sugli skipass, ecc. I benefici saranno definiti dall'hotel al titolare del posto di lavoro.

• Supporto durante l'intero processo di assunzione in italiano

• Assistenza con le modalità del viaggio

• Nessuna spesa di agenzia

• Supporto dell'agenzia 24 ore su 24, 7 giorni su 7 

• Processo di lavoro senza stress 

Se hai tutto ciò che serve, saremo felici di sentirti! 
Si prega di candidarsi con CV aggiornato, foto sorridente in uniforme, foto di piatti e lettere di riferimento. 

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