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14 anni

offerta di lavoro maître/restaurant manager in austria next step career network

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Next Step Career Network

Next Step Career Network in breve

Next Step Career Network è una delle più grandi agenzie dell'impiego con sede in Austria, specializzata nel settore alberghiero. Selezioniamo personale da tutta Europa e supportiamo i nostri candidati dal momento della selezione a tutto il processo lavorativo. I nostri clienti sono hotel a 4*/4*S/5* situati in zone di laghi (un toccasana per la stagione estiva) e grandi resort sciistici (zone turistiche per eccellenza per la nostra stagione invernale). Da poco l'agenzia ha ottenuto la collaborazione di clienti svizzeri!

Riepilogo Offerta (codice 512190311)
  • Data: 29-7-22
  • Località: Austria
  • Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti
  • Retribuzione: non specificato
  • Altre Info:
    • Tipologia: Offerta di lavoro
    • N.Posti: 3
    • Contratto: Assunzione a tempo indeterminato
    • Orario: Full Time
    • Settore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (montagna)



maître/restaurant manager in austria : dettaglio

Requisiti:

Stai cercando il lavoro dei tuoi sogni nel settore alberghiero?

Siamo NEXT STEP Career Network, una rete professionale con più di 400 hotel associati di alta classe. Ti garantiamo una posizione che sarà personalizzata al 100% in base alle tue capacità e ai tuoi desideri.
Contattaci e ti accompagneremo durante tutto il processo di assunzione nella tua lingua!

Al momento stiamo reclutando in Austria:
Maître/Restaurant Manager per il nostro partner, hotel di lusso, con data di inizio Agosto 2022.

 

Profilo dei canditati:

  •  Esperienza di almeno 3 anni nella stessa posizione, in un hotel di   lusso o in un ristorante di alta qualità
  •  Ottima conoscenza della lingua tedesca e inglese
  •  Diploma: Hotel e Ristorazione
  •  Conoscenza e capacità di gestire le operazioni quotidiane di   ristorazione
  •  Capacità organizzative adattive
  •  Capacità di guidare una squadra
  •  Capacità di multitasking e di lavorare bene sotto pressione in un   ambiente frenetico
  •  Ampia conoscenza di vini e champagne
  •  Alto livello di aspetto personale
  •  Eccellenti capacità di servizio al cliente
  •  Cittadino europeo


Descrizione del lavoro:

 

  • Supervisionare le operazioni di turno giornaliere
  •  Garantire che tutti i prelievi di fine giornata siano completati correttamente
  •  Coordinamento delle operazioni quotidiane di ristorazione front-   of-  house e back-of-house
  •  Accogliere e accompagnare i clienti ai loro tavoli
  •  Up-sell di prodotti aggiuntivi quando appropriato
  •  Supportare il servizio di ordini di cibi e bevande, se necessario
  •  Organizzare le impostazioni della tavola e mantenere un'area del   ristorante ordinata
  •  Formazione del personale per seguire le procedure del ristorante
  •  Mantenimento degli standard di sicurezza e qualità degli alimenti
  •  Soddisfare i clienti e gestire i reclami
  •  Organizzare programmi
  •  Tenere traccia delle ore dei dipendenti
  •  Ordinare forniture rimanendo entro i limiti di budget
  •  Controllo dei costi operativi e identificazione di modi per ridurre   gli  sprechi
  •  Valutazione delle prestazioni del personale
  •  Interagire con gli ospiti per ottenere feedback sulla qualità del   prodotto e sui livelli di servizio
  •  Incontra il personale del ristorante per rivedere le specialità del   giorno, le modifiche al menu e le specifiche del servizio per le   prenotazioni (ad es. feste)


Benefici:

  • Data di inizio: immediatamente
  • Posizione stagionale o fisso permanente/ Sua scelta
  • 5 o 6 giorni di lavoro / Sua scelta
  • Giorni di vacanze pagate
  • Pacchetto completo di prestazioni sociali, assicurazione dentale
  • Retribuzione annuale lorda a partire da 50.000euro ( 2.300 netti per mese/ 14 volte ogni anno)
  • Camera signola inclusiva
  • Sani e equilibrate pasti 3 volte al giorno, anche nei giorni di riposo
  • Uso gratuito dell'area fitness
  • Supporto dell'agenzia durante l'intero processo di assunzione in lingua italiana
  • Aiuto dell'organizzazione di viaggio


Credi di avere tutte le caratteristiche che cerchiamo?
Non perdere altro tempo, e candidati!
Invia il tuo curriculum con una foto sorridente e almeno una lettera di referenza all'indirizzo indicato nell'annuncio.

LET US TAKE CARE OF YOUR CAREER

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Next Step Career Network

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