CHEF DE RANG-CAMERIERE

Descrizione proposta:
NEXT STEP career network è un agenzia austriaca con più di 400 associati di alta categoria hotel, 4*, 4*S e 5*. Operiamo nell' area alpina di Austria, Svizzera, Germania e Alto Aldige. Lavoriamo ogni giorno per trovare l'abbinamento perfetto fra i nostri clienti e i nostri canditati.


Al momento stiamo reclutando in Austria:
Chef de Rang - Cameriere
per hotel di lusso in Austria con data di inizio Settembre 2022.

Requisti:

• Minimo 3 anni di esperienza nella stessa posizione, in un hotel o ristorante di alta qualità
• Ottima conoscenza della lingua tedesca e inglese
• Diploma:Tecnico dei servizi per l'enogastronomia e ospitalità alberghiera
• Conoscenza e capacità di gestire una sezione del ristorante
• Flessibilità nei turni
• Abilità a lavorare in squadra
• Capacità di multitasking e di lavorare bene sotto pressione in un ambiente veloce
• Lavorare con calma sotto pressione
• Buona capacità di comunicazione e presentazione
• Conoscenza profonda di vini e champagne
• Presentazione perfetta
• Eccelente capacita di servizio ai clienti
• Cittadinanza Europea

Descrizione del lavoro:

• Accogliere e accompagnare i clienti ai loro tavoli
• Presentare il menu e fornire infomazioni dettagliate quando è richiesto (per esempio, su porzioni, ingredienti o potenziali allergie alimentari)
• Preparare tavoli apparechiando tovaglie, posate e bicchieri
• Informare i clienti sulle offerte speciali del giorno e offrire consigli sui menu dopo richiesta
• Fare promozione di prodotti aggiuntivi quando appropriato
• Servire i ordini
• Controllare i piatti e la pulizia delle posate e segnalare eventuali problemi
• Organizzare le impostazioni della tavola e mantenere la sala ordinata
• Consegnare il conto e riscuotere i pagamenti delle bollette
• Portare in cucina i piatti, i bicchieri e posati per pulizia
• Fare la riunione con il staff del ristorante per rivedere la specialità del giorno, le modifiche al menu e le specifiche per le prenotazioni (ad.es. feste)
• Fornire un eccelente servizio agli ospiti

Benefici:

• Posizione stagionale o fisso permanente/Sua scelta
• 5 o 6 giorni di lavoro/Sua scelta
• Giorni di vacanze pagate
• Pacchetto completo di prestazioni sociali, assicurazione dentale
• Retribuzione annuale lorda a partire da 40.000 euro
• Camera singola inclusiva
• Sani e equilibrate pasti 3 volte al giorno, anche nei giorni di riposo
• Uso gratuito dell'area fitness
• Supporto dell'agenzia durante l'intero processo di assunzione in lingua italiana
• Assistenza dell'organizzazione di viaggio

Credi di avere tutte le caratteristiche che cerchiamo?

Non perdere altro tempo, e candidati!

Invia il tuo curriculum con una foto sorridente e almeno una lettera di referenza all'indirizzo indicato nell'annuncio.



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