Addetto reparto gastronomia supermercato

Stiamo cercando un Addetto al Reparto Gastronomia e Salumeria da inserire nel nostro supermercato. Il candidato prescelto lavorerà a stretto contatto con il capo reparto gastronomia.

Mansioni principali:

• Effettuare le operazioni di vendita nel reparto Gastronomia.
• Utilizzare bilance, affettatrici, macchine sottovuoto.
• Disossare salumi ed effettuare il taglio di formaggi.
• Preparare il pollo allo spiedo e gestirne la cottura nel forno elettrico.
• Allestimento dei banchi Gastronomia e Salumeria, inclusa la porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti.
• Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi utilizzando affettatrici, coltelli e bilance.
• Monitorare l'approvvigionamento delle merci e la gestione delle scorte.
• Controllo delle scadenze e gestione degli scarti.
• Vendita diretta ed assistenza ai clienti.
• Carico e scarico merce dal magazzino.
• Gestire la tracciabilità dei prodotti.
• Mantenere ordine e pulizia nel reparto.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo.
• Competenza nell'uso di strumenti di lavoro come affettatrici e coltelli, nonché strumenti informatici.
• Preferibile possesso o prenotazione dell'attestato HACCP.
• Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione della GDO.
• Eccellenti capacità di problem solving e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavoro su turni e festivi.
• Possesso di patente di guida.

Offerta:

Proponiamo una retribuzione commisurata al ruolo e alle competenze, formazione continua e un ambiente lavorativo dinamico.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e alle categorie protette, nel rispetto delle normative vigenti.