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14 anni

offerta di lavoro sous chef per resort di lusso in austria sondrio next step career network

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Next Step Career Network

Next Step Career Network in breve

Next Step Career Network è una delle più grandi agenzie dell'impiego con sede in Austria, specializzata nel settore alberghiero. Selezioniamo personale da tutta Europa e supportiamo i nostri candidati dal momento della selezione a tutto il processo lavorativo. I nostri clienti sono hotel a 4*/4*S/5* situati in zone di laghi (un toccasana per la stagione estiva) e grandi resort sciistici (zone turistiche per eccellenza per la nostra stagione invernale). Da poco l'agenzia ha ottenuto la collaborazione di clienti svizzeri!

Riepilogo Offerta (codice 512215356)
  • Data: 17-11-22
  • Località: SONDRIO
  • Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti
  • Retribuzione: 50000
  • Altre Info:
    • Tipologia: Offerta di lavoro
    • N.Posti: 7
    • Contratto: Assunzione a tempo determinato
    • Orario: Full Time
    • Settore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (montagna)



sous chef per resort di lusso in austria: dettaglio

Requisiti:

Sous Chef per resort di lusso in Austria con data di inizio dicembre 2022 o gennaio 2023


Stai cercando il lavoro dei tuoi sogni nel settore alberghiero?
Vuoi lavorare nelle stazioni sciistiche più lussuose d'Europa?
La rete professionale NEXT STEP con oltre 400 hotel partner in Austria, Svizzera, Germania e Italia ti garantisce una posizione che corrisponderà al 100% delle tue capacità ed i tuoi desideri.

Contattaci e ti accompagneremo durante tutto il processo lavorativo!

Al momento stiamo reclutando Sous Chef motivati, per il nostro hotel partner, resort di montagna di lusso in Austria, con data di inizio a dicembre 2022 o gennaio 2023


Qualifiche ed esperienza:

  • Laurea in Arti culinarie
  • Esperienza di almeno 3 anni nella stessa posizione, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità
  • Fluente in inglese e in tedesco
  • Ottimo uso di vari metodi di cottura, ingredienti, attrezzature, strumenti e processi
  • In grado di sostituire l'Executive Chef quando richiesto
  • Conoscenza e capacità di tenere traccia delle spese e gestire i budget
  • Senso di responsabilità e orgoglio per la tua performance e il suo impatto sul successo dell'hotel
  • Appassionato di cibo con voglia di imparare e lavorare sodo
  • Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking
  • In grado di co-guidare un team internazionale
  • Spirito di squadra internazionale e disponibilità a lavorare all'estero
  • Cittadinanza europea

 

Compiti:

  • Diventare l'assistente principale dell'Executive Chef
  • Creare menu che migliorino l'esperienza culinaria dei clienti
  • Inviare proposte di costo per le voci di menu
  • Creare e provare nuovi menu
  • Fornire feedback sulla qualità del cibo di grandi acquisti all'ingrosso
  • Assicurarsi che tutta la preparazione degli alimenti sia conforme alle linee guida normative
  • Garantire il rispetto di tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene pertinenti
  • Progettare linee guida standardizzate per la presentazione degli alimenti per ogni piatto
  • Monitorare i livelli di inventario degli articoli di uso comune
  • Cercare dei modi per ridurre lo spreco di oggetti usati di rado.
  • Co-gestire il personale regolarmente

 

Benefici:

  • Data di inizio dicembre 2022 o gennaio 2023, posizione stagionale
  • Giorni di ferie pagati
  • Retribuzione lorda annua a partire da euro 51.500 / Retribuzione molto competitiva, 14 stipendi all'anno, 6 giorni lavorativi/settimana
  • Pacchetto completo di benefici sociali, inclusa l'assicurazione dentistica
  • Sistemazione in camera singola fornita gratuitamente
  • Pasti per i dipendenti sani ed equilibrati 3 volte al giorno, anche nei giorni di riposo
  • Vari vantaggi per i dipendenti, come l'uso delle aree fitness e benessere, lo sconto sugli skipass, ecc.
  • Supporto durante l'intero processo di assunzione in lingua madre
  • Assistenza nelle modalità di viaggio
  • Nessuna spesa di agenzia
  • Supporto dell'agenzia 24 ore su 24, 7 giorni su 7
  • Processo di lavoro senza stress

 

Se hai tutto ciò che serve, saremo felici di sentirti!
Si prega di candidarsi con CV aggiornato, foto sorridente in uniforme, foto di piatti e lettere di riferimento


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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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