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Il gruppo “Trotta Hotels” è proprietario di due strutture adiacente sita a Monte Sant’Angelo (FG)  chiamate Palace Hotel San Michele & Hotel Relais dei Normanni attive da fine marzo sino ai primi di  novembre. 

Lo stesso gruppo è proprietario di una terza struttura sita sulla piana di Monte Sant’Angelo  precisamente in Loc. Varcaro attivo da metà giugno ai primi di settembre.  

Il Palace Hotel San Michele è un antico palazzo dei primi 900 con 54 camere standard, 6 junior suite  e 6 suite.  

L’ Hotel Relais dei Normanni, ultimato nel 2009, è composto da 24 camere standard e 5 suite. Gli hotel si distinguono per l’ambiente tranquillo ed elegante, con boiserie in legno e marmi  policromi, e dispongono in comune tra loro di: hall, sala lettura, sala TV, sale ristoranti, sale meeting,  american bar, piscina panoramica attrezzata con solarium, terrazze panoramiche, giardino,  parcheggio in area privata e recintata dell’hotel, garage, eliporto.  

Tutte le camere, arredate con cura e particolare attenzione ai dettagli, sono dotate di:  climatizzazione e riscaldamento, frigobar, TV con SKY (mesi prestabiliti), telefono, cassaforte, servizi  privati con asciugacapelli. 

Il Villaggio Turistico Baia del Monaco invece, è una struttura collocata direttamente sul mare con  ampia rampa di accesso con pavimento in pietra grezza (30m) e con pendenza del 30% per la  spiaggia sabbiosa e rocciosa a sud di Mattinata, nell’ omonima “Baia del Monaco” affiancata da  calette accessibili dal mare. Spiaggia di sabbia e ghiaia con fondale sabbia, ghiaia e roccia. Dispone  di una serie di servizi tra cui ristorante, pizzeria, bar, mini-market con beni di prima necessità, piscine  per bambini e adulti con zona idromassaggio con accesso per soli adulti, campo polivalente  tennis/calcetto in erba sintetica, campo bocce in erba sintetica, parco giochi per bambini  (ultimissima realizzazione), parcheggio interno non custodito, spiaggia attrezzata con bar e servizi  igienici con doccia.