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cuoco pasticcere / chef patissier in resort di lusso in austria: dettaglio

Requisiti:

Chef Patissier / Cuoco Pasticcere per un resort di lusso in Austria con data di inizio dicembre 2022 o gennaio 2023

Stai cercando il lavoro dei tuoi sogni nel settore alberghiero?
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La rete professionale NEXT STEP con oltre 400 hotel partner in Austria, Svizzera, Germania e Italia ti garantisce una posizione che corrisponderà al 100% delle tue capacità ed i tuoi desideri.

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Al momento stiamo reclutando Chef Pasticceri creativi, per il nostro hotel partner, resort di montagna di lusso in Austria, con data di inizio a dicembre 2022 o gennaio 2023.

Qualifiche ed esperienza:

• Laurea in Arti della Panificazione e Pasticceria o Arti culinarie
• Esperienza di almeno 3 anni nella stessa posizione, in un hotel di lusso o in un ristorante di alta qualità
• Fluente in lingua inglese
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei cibi e della nutrizione
• Capacità di cottura con limitazioni degli ingredienti (dolci senza glutine, senza zucchero, ecc.)
• Maggiore attenzione ai dettagli e creatività
• Forte passione per l'arte del food design
• Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo
• Capacità di lavorare in modo efficiente sotto pressione e multitasking
• In grado di lavorare efficacemente come parte di un team internazionale
• Spirito di squadra internazionale e disponibilità a lavorare all'estero
• Aspetto curato e ottima forma fisica
• Cittadinanza europea

Compiti:

• Pianificare, implementare e gestire le operazioni quotidiane di pasticceria
• Suggerire e preparare menù di dolci
• Preparare un'ampia varietà di prodotti come torte, biscotti, torte, pane
• Decorare i pasticcini usando diverse glasse, guarnizioni in modo che siano attraenti alla vista
• Mantenere la stazione di cottura pulita
• Monitorare le forniture e gli ingredienti necessari per le operazioni quotidiane
• Formare, guidare e motivare gli assistenti pasticceri
• Rispettare gli standard di salute e sicurezza
• Rimanere aggiornati con le ultime tendenze alimentari e del settore

Benefici:

• Data di inizio novembre o dicembre 2022, posizione stagionale
• Giorni di ferie pagati
• Stipendio lordo annuale a partire da euro 40.400/ Retribuzione molto competitiva, 14 stipendi all'anno, 6 giorni lavorativi/settimana
• Pacchetto completo di benefici sociali, inclusa l'assicurazione dentistica
• Sistemazione in camera singola fornita gratuitamente
• 3 pasti sani ed equilibrati al giorno, anche nei giorni di riposo
• Vari vantaggi per i dipendenti, ad es. utilizzo di aree fitness e benessere o sconti sugli skipass ecc. I vantaggi saranno specificati dall'hotel al titolare del posto.
• Supporto durante l'intero processo di assunzione in lingua madre
• Assistenza nelle modalità di viaggio
• Nessuna spesa di agenzia
• Supporto dell'agenzia 24 ore su 24, 7 giorni su 7
• Processo di assunzione senza stress

Se hai tutto ciò che serve, saremo felici di sentirti!
Si prega di candidarsi con CV aggiornato, foto sorridente in uniforme, foto del cibo e lettere di riferimento

PENSIAMO NOI ALLA TUA CARRIERA
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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.