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Corso in BREAKFAST MANAGEMENT sovvenzionato fino al 70% con stage in azienda


Louis Formazione

Louis Formazione

Riepilogo Offerta (codice 512024840)

  • Data: 29-7-20
  • Località: Tutta Italia
  • Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti
  • Altre Info:
    • Tipologia: Corso di formazione a pagamento
    • N.Posti: 15
    • Settore: Società di servizi - Formazione e selezione



Descrizione proposta:

Louis Formazione, leader nella formazione professionale dal 2004, risponde alle esigenze del mercato del lavoro, creando percorsi formativi che permettono l'accesso immediato al mondo lavorativo.

Obiettivi del corso

Obiettivo principale è fornire competenze specifiche da spendere nel mondo del lavoro, aumentando la visibilità del Curriculum Vitae e rendendo lo studente pronto ad affrontare un colloquio lavorativo.
Il nostro percorso di formazione è diviso in step fondamentali:
1. Formazione
2. Esame di Certificazione Internazionale
3. Stage o Tirocinio Formativo in Azienda
4. Percorsi di Carriera
L'esclusiva didattica della nostra Accademia punta sulle competenze pratiche acquisite dai nostri studenti durante le esercitazioni guidate, alternate a lezioni individuali o collettive, erogate da Professionisti altamente specializzati e qualificati.

A chi è rivolto

Tutti i percorsi formativi si rivolgono a studenti, disoccupati, professionisti e aziende, che puntano sulla formazione per acquisire o aggiornare le proprie competenze in uno specifico ambito lavorativo.

Il nostro Centro di Formazione vanta ad oggi il 75% degli studenti che, completato il percorso formativo, è stato inserito in azienda.
Corso sovvenzionato fino al 70% e pagamento Rateizzabile a Tasso 0

PROGRAMMA DEL CORSO

Addetto all'allestimento: ruolo e attività

Alimentazione: principi alimentari - microelementi e macroelementi

L'estetica del buffet

Formule di breakfast più diffuse sul mercato

La scelta dei prodotti

La mise en place: l'allestimento del tavolo e da cosa dipende

Logiche espositive e visual marketing del buffet

Il set up della sala

Contenitori ed attrezzature

Come disporre l'offerta dolce e salata

Come presentare le bevande calde e fredde

Come creare una piacevole atmosfera

Gli aspetti commerciali: calcolare il food cost del breakfast

Come determinare il costo del servizio di prima colazione

Sbocchi occupazionali

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Louis Formazione
















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