Cameriere

Descrizione proposta:

Il prestigioso ristorante Lidobianco di Monopoli ricerca la figura di cameriere di sala.

La risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di spirito d'iniziativa ed elevata capacità relazionale, pronto a sposare il percorso di una realtà consolidata, ambiziosa, dal potenziale e location unica nel settore.

E' richiesta:
> un'esperienza di 2 anni relativamente alle dinamiche e funzionamento di sala
> passione e conoscenza di base della cucina italiana e idealmente cenni quella internazionale
> Inglese parlato di alto-buon livello
> idealmente un'esperienza all'estero


Principali attività:

· Preparazione della sala e operatività durante il servizio
. Accoglienza e relazione col cliente
. Studio e capacità di racconto del menù
· Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia.
· Basi di Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.

Requisiti:

· Esperienza nel settore della ristorazione di 2 anni
· Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
· Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera
· Disponibilità a lavorare su turni spezzati settimanali e nel weekend
. Lingua Inglese
· Disponibilità inizio operatività nel breve termine

Inviare CV con foto.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.