Maitre

Responsabilità

• Accogliere e accompagnare i clienti con professionalità, garantendo un’esperienza di ospitalità impeccabile.
• Consigliare i clienti nella scelta dei piatti e dei vini, dimostrando approfondita conoscenza della cucina veneta e delle migliori etichette.
• Coordinarsi con la brigata di sala e cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
• Mantenere elevati standard di presentazione e servizio in ogni fase dell’esperienza del cliente.
• Gestire richieste speciali e personalizzazioni dei piatti, inclusi adattamenti per esigenze alimentari particolari.
• Contribuire alla preparazione e all’organizzazione della sala prima e dopo il servizio.

Qualifiche

• Esperienza pregressa come Maitre o ruolo simile in ristoranti di livello medio‑alto.
• Ottima conoscenza della cucina veneta e dei vini, con capacità di consigliare abbinamenti.
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali, approccio cortese e professionale.
• Linguistiche: Italiano fluente, Inglese obbligatorio (B2+); francese, spagnolo o tedesco considerati plus.
• Attitudine al lavoro di squadra, problem solving e gestione dinamica delle situazioni.
• Flessibilità su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo pieno con possibilità di crescita professionale.
• Ambiente stimolante in un ristorante rinomato.
• Formazione continua su cucina veneta e vini per perfezionare le competenze.
• Opportunità di far parte di un team appassionato orientato all’eccellenza.

Informazioni aggiuntive

• Sede di lavoro: Venezia (VE), lavoro in sede.
• Retribuzione mensile indicativa: €2500.