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Addetto/a al forno

Aurora SRL

Retribuzione:

Modalità:

Lavoro in sede (On-site)

Contratto:

Contratto a tempo determinato

Orario

Lavoro a Tempo Pieno (Full-time)

Benefit:

Sede di Lavoro:

Milano


Zona:


Accetta candidati anche dalle province di:

AV, BG, BN, CE, CO, CR, LC, LO, MB, MI, NA, NO, PC, PV, SA, VA

Pubblicato il 07/06/2026

Descrizione annuncio

Per ampliamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un/una Addetto/a al Forno da inserire all’interno del team.

La risorsa selezionata si occuperà della gestione del forno durante il servizio, del controllo delle cotture, del coordinamento con il banco e la cucina e del rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e igienico-sanitari previsti dall’attività.


Mansioni principali

  • Gestione del forno durante il servizio e monitoraggio costante delle cotture;
  • Infornatura, rotazione e sfornatura dei prodotti secondo gli standard aziendali;
  • Supporto al corretto flusso operativo tra preparazione, farcitura e servizio;
  • Controllo dei tempi di uscita e attenzione alla qualità finale del prodotto;
  • Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
  • Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie vigenti.

Requisiti richiesti

  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in pizzeria e/o rosticceria;
  • Buona capacità di gestione dei ritmi di lavoro durante il servizio;
  • Precisione, rapidità operativa e attenzione ai dettagli;
  • Capacità di lavorare in team e collaborare con il personale di cucina;
  • Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità;
  • Conoscenza delle principali normative igienico-sanitarie e HACCP;
  • Disponibilità a lavorare full-time.

Cosa offriamo

  • Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e organizzato;
  • Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza maturata;
  • Concrete possibilità di crescita professionale;
  • Collaborazione con un team orientato alla qualità del servizio e del prodotto.
  • I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae per la valutazione della candidatura.